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2020年2月内蒙古生活必需品 市场运行情况

2020-03-24 11:57 来源:运行处 浏览:80
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面临全国新冠肺炎疫情的严峻形势,在各级商务部门的共同努力和商贸流通企业的积极配合下,2020年2月我区生活必需品市场货源充足,运行稳定。据内蒙古商务厅生活必需品市场监测系统数据显示:12大类商品零售价格呈现7涨5降态势,其中肉类、禽类、食盐、食糖、水产品、蔬菜和水果零售价格分别环比上涨1.8%、4.76%、2.53%、1.09%、9.18%、9.91%和2.21%,粮食、食用油、蛋类、奶制品和饮用水零售价格分别环比下降3.06%、1.76%、15.84%、2%和5.46%。从零售市场所监测的71种商品来看,18种商品价格环比下降,占25.35%,53种商品价格环比上涨,占74.65%。

一、市场运行基本情况

(一)粮食、食用油价格环比下降

受春节节日效应和新冠肺炎疫情双重影响,2月份粮油价格均呈现下降趋势,其中大米价格为6.06元/公斤,环比下降3.19%,同比下降7.2%,面粉价格为5.36元/公斤,环比下降2.72%,同比下降4.29%,食用油平均价格为16.23元/升,环比下降1.76%,同比上涨4.71%。

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(二)肉禽类价格环比上涨,蛋类价格环比下降

从监测数据来看,2月份肉类平均价格65.75元/公斤,较上月略有增长,环比上涨1.8%,其中,猪肉价格55.9元/公斤,上涨幅度最大,环比达4.23%,受2019年内猪肉价格整体上扬影响,同比上涨100.65%,牛肉和羊肉价格环比上涨分别为0.11%和1.6%,价格微涨。

由于春节期间白条鸭供给充足,价格由19.46元/公斤降为17.24元/公斤,本月恢复至19.07元/公斤,环比增长10.61%,受此拉动,禽类价格环比上涨4.76%,平均价格为21.11元/公斤。检测数据显示,白条鸡价格与上月基本持平,环比上涨0.35%。

受2019年秋冬季鸡蛋价格持续走高影响,1月以来,鸡蛋价格逐渐回落,本月平均价格为8.34元/公斤,环比下降15.84%,同比下降10.32%。

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(三)奶制品价格环比下降

由于1月奶制品价格由93.67元上涨至95.88元,本月恢复为93.96元,环比下降2%,与去年同期相比,除常温奶同比下降1.69%外,其余监测样本全部上涨。

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(四)蔬菜、水果价格环比上涨

从监测品种样本数据来看,2月份蔬菜平均价格为8.76元/公斤,环比上涨9.91%,同比上涨20.66%,水果平均价格为16.62元/公斤,环比上涨2.21%,同比上涨88.86%。蔬菜水果属于需求弹性较大的商品,受市场供需变化波动明显,由于2月疫情防控措施严格,交易成本增加,价格有所上涨。从监测的30个蔬菜品种来看,黄瓜、山药和韭菜3种蔬菜价格环比下降,其余27种蔬菜价格环比全部上涨,大白菜和青椒涨幅较大。

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二、市场运行情况简析及后期预测

由于受1月底开始的新冠肺炎疫情影响,各地商务部门全力保证居民生活必需品市场供应,全区市场货源充足,因疫情防控措施严格,运输及人工成本增加,加之2月为阴历正月,在春节节日效应与新冠疫情叠加作用下,本月生活必需品价格波动较上月和去年同期变化明显,现具体分析如下:

(一)受春节期间居民粮油储备习惯影响,节后粮油价格一般均呈现下降趋势,与去年春节后同期(2019年3月)粮食价格环比下降0.82%相比,今年受新冠肺炎疫情影响,居民大多居家隔离,餐饮业基本处于停歇业状态,2月份粮食零售额环比下降72.68%,由于需求萎缩导致粮食价格环比下降3.06%,虽较去年同期降幅增加,考虑疫情因素,降幅处于合理范围,符合市场规律。随着节日效应消退及疫情防控措施逐渐宽松,餐饮市场逐步恢复,预计后期粮油市场仍将保持平稳运行。

(二)2月份肉禽类销售额环比下降89.2%和50.4%,但价格呈现上扬趋势,环比增长分别为1.8%和4.76%。对照疫情防控措施,由于各地严格控制物流,增设体温检测和消毒环节,导致人工成本提高,物流效率降低,随着交易成本的增加,销售额和价格呈现负相关现象。因运输受阻,2月份鸡蛋库存加大,鸡蛋价格有所下降。随着复产复工,商贸流通和餐饮业的逐渐恢复,预计后期肉类、禽类以及蛋类运行趋于稳定。

(三)奶制品货源充足,市场运行保持在相对平稳的状态。2月份受疫情影响,居家隔离导致走亲访友减少,奶制品销售额环比下降92.85%,由于需求减少导致价格环比下降2%。预计未来一段时间奶制品市场运行稳定,价格变化不大。

(四)由于蔬菜、水果存储要求高、时效短,受气候、产量和运输成本影响大,本月价格波动较为明显。进入冬季后,北方地区此类商品产量低,市场供应量减少,大部分时令蔬菜均需从外地调运,随着经营成本的增加,价格普遍出现上涨。2月份以来,受疫情影响,居民居家隔离和餐饮业停歇业导致蔬菜水果需求量降低,考虑冬季销售特点再加之交易成本增加,价格出现上涨。随着春节效应消退,气温逐步回升,当地蔬菜和应季水果上市,疫情逐步控制后道路运输陆续开放,流通和经营成本随之下降,预计后期蔬菜水果价格将止涨回落,有所下降。


内蒙古商务厅市场运行处

2020年2月23日